Der echte Ajvar: Rote Spitzpaprika, in Handarbeit am Holzherd geröstet und sorgsam eingekocht – und sonst fast nichts!
✓ Mit feinen Rauch- und Röstaromen
✓ Wunderbar als Aufstrich, Dip oder Grillsauce
✓ Dezente Schärfe
✓ Ohne Zuckerzusatz
✓ 100% bio
✓ Vegan









christian (Verifiziert) –
einfach gut
ilse walch (Verifiziert) –
das allerbeste ajvar – in der variante mit dezenter schärfe, genau richtig dosiert, loveit
Ingeborg Werwendt –
Kein Vergleich mit den gängigen Produkten am Markt. Augen zu, den Geschmackssinn und die Erinnerungen an geglückte Reisen wecken… so schön, dass es BIO-BALKAN gibt 🤗
Wilhelm Schneidhofer (Verifiziert) –
Toller Geschmack, für uns der Beste
Kandlhofer Franz (Verifiziert) –
Schmeckt köstlich, bei uns fast täglich am Frühstückstisch.
Christiane Henschel (Verifiziert) –
Fünf Sterne für den Geschmack, bestes Ajvar, das ich kenne.
elisabeth mimra (Verifiziert) –
Mein Lieblingsprodukt! Alles, was man jemals an Ajvar probiert hat, kann getrost vergessen werden. So ein feiner Geschmack, intensives Aroma, leichte Schärfe, einzigartig. Man schmeckt die köstlichen Paprika und die Sonne, mit der sie gewachsen sind.
Bernd Koschel (Verifiziert) –
Das beste Alvar was ich je gegessen habe. Die ganze Familie ist begeistert !
Synve Lundgren (Verifiziert) –
Ein grossartiges Produkt!
Klaus Lechner (Verifiziert) –
zu jedem Vesper und mehr
Josef Peter Glanz (Verifiziert) –
Ajvar wie von zu Hause in der Vojvodina – exzellent! Und das Bio – großartig!
Der Vorrat darf nie ausgehen😉
Betti (Verifiziert) –
Best Ajvar ever. Wir lieben ihn!
Heiko Althaus (Verifiziert) –
Man schmeckt die die natürlichen Zutaten und die Liebe mit der es Hergestellt wurde raus.
Michi (Verifiziert) –
Hervorragend
Margarita C (Verifiziert) –
Köstlich
Dagmar Sollmann (Verifiziert) –
Ein ganz tolle Ajvar, nicht zu vergleichen mit dem Billigzeugs a.d. Supermarkt.
Antje (Verifiziert) –
Bestes Ajvar, das ich kenne. Schmeckt angenehm scharf, unverfälscht und harmonisch im Aroma. Zutatenliste ist angenehm kurz und ohne Zusätze.
Marion Eggers (Verifiziert) –
Sehr gut
Iris (Verifiziert) –
Sehr gutes Produkt, schmackhaft und perfekt pikant. Schmeckt zum Käse, Gemüse oder Kartoffeln.
Gerhard (Verifiziert) –
Sehr gut!
Schmeckt ausgezeichnet
Liesl (Verifiziert) –
Perfekt zu Käse !
Sascha (Verifiziert) –
Spaghetti + Ajvar pikant + Parmesan + Olivenöl = ein wirklich leckeres Abendessen, welches ich 3x die Woche essen könnte und oft auch mache !!!
… und die Zubereitung dauert so lange wie die Nudeln brauchen … ;-)
Für uns mittlerweile Grundnahrungsmittel.
Höchstnote !!!
Lena (Verifiziert) –
Das beste Ajvar was ich kenne und dann auch noch in Bioqualität!
Wolfgang Guettgemanns (Verifiziert) –
Ich danke den Damen, die solch ein köstliches Ajvar gezaubert haben! 🥰
rainer (Verifiziert) –
Köstlich ausgewogenener Geschmack, kein Vergleich mit handelsüblichen Produkten.
Doris Mahrenholz –
Dieses Ajvar ist unglaublich geschmacksintensiv, wir lieben es. Mit etwas Frischkäse und Milch verrührt wunderbar zu Pasta und Gemüse. Angenehme Schärfe, voller Geschmack, einfach toll, wie alle Produkte dieses Shops.
Birgit Ofner (Verifiziert) –
Das beste Ajvar weit und breit
Isabella (Verifiziert) –
Kaufe ich nur in in groß. Cremig, nicht scharf, kein anderes Ajvar kommt in meine Küche
Martin (Verifiziert) –
sehr gut, wie immer. Die neue große ist sehr praktisch.
Sebastian Schmid (Verifiziert) –
Das beste Ajvar, das ich je gegessen habe.
Seit ein paar Jahren aus unserem Haushalt nicht mehr wegzudenken!
Zutaten: Paprika, Öl, Essig, Salz. Sonst nichts. Perfekt!
Alexandra (Verifiziert) –
Ich bin absolut abhaengig von diesem Ajvar, ich bestelle ihn aus Italien, denn sowas bekomme ich hier nicht! Auf’s Brot, einfach so mit dem Loeffel, auch meine ganze Familie liebt ihn! Fuer mich bestelle ich ja immer die 400g Glaeser, aber als Geschenk fuer Freunde auch ein paar 200g Glaeser…….
Martin (Verifiziert) –
Das Beste Ajvar weit und breit, vielleicht nur noch übertroffen von Omas Rezept. Pikant, geschmackvoll, bio, ohne Zuckerzusatz und darüber hinaus das gute Gefühl, der Kooperative Radanska Ruza geholfen zu haben. Und das Beste: Man schmeckt es! Kein Vergleich zu den im Supermarkt erhältlichen Industrieajvar. Obendrein schnelle Lieferung durch Bio Balkan!
Claudia Schilchegger (Verifiziert) –
Das beste Ajvar ! Es schmeckt vorzüglich !
name (Verifiziert) –
Aussergewöhnlich gutes Ajvar!
Cvetana Kartaleva (Verifiziert) –
sehr gut
Josef Peter Glanz (Verifiziert) –
Unglaublich lecker!
Danke!
Serian Kallweit (Verifiziert) –
Das schmeckt sooooo lecker!
Auch die Textur ist völlig anders als die bei sonstigen zu Tode zermussten Ayvar-Typen.
Unbedingt ausprobieren!
Ute Kilian (Verifiziert) –
Super lecker, auch als Brotaufstrich! Noch nie einen so guten gegessen.
Isa (Verifiziert) –
Mein absolutes Lieblingsprodukt! Herrlich cremig, intensiv nach Paprika und einfach so gut. Ich habe den Ajvar gerne im Vorrat – super zu Ofengemüse oder auch mal als schnelle Pastasauce.
Christian (Verifiziert) –
schmeckt hervorragend
Stanojevic dragan (Verifiziert) –
On ne ressent pas trop l’huile comme ajvar mild
Karl (Verifiziert) –
Wir lieben es zu Burger oder Cevapcici! Daher immer einige Gläser vorrätig!!
RH (Verifiziert) –
Ganz kurz: Es gibt kein besseres!
Gerhard Reisinger (Verifiziert) –
das ist DAS Ajvar schlechthin – esse ich gleich morgens gern am Brot
Angelika (Verifiziert) –
Gemischt mit der Paradeissauce die schnellste köstliche Basis für Shakshuka.
Margarita Claassen (Verifiziert) –
Wir bestellen immer wieder diese Produkte. Herrlich pikant, beste Qualität. Man kann davon nicht genug bekommen.
Iris Heyne (Verifiziert) –
Sehr leckeres, fruchtiges und leicht scharfes Ajvar. Wird bei uns zu vielen Gelegenheiten genossen.
Auch alle anderen Bio Balkan sind von sehr guter Qualität!
Frank (Verifiziert) –
So lecker 😋
Ich kenne kein besseres Ajvar!
Josef Punz (Verifiziert) –
Das beste der Bio Balkan Produkte
Gisela Seidel –
ganz ausgezeichnet
elisabeth (Verifiziert) –
ein wunderbarer Ajvar, am liebsten als Dip bzw Brotaufstrich – etwas besseres gibt es nicht! Beide Sorten, mild und pikant, schmecken phantastisch
Marie-Luise Scheer (Verifiziert) –
Super geschmack sehr authentisch
Simone (Verifiziert) –
Bestes Ajvar, das es zu kaufen gibt! Wir lieben alle BioBalkan Produkte!
Chris (Verifiziert) –
Als würde man es direkt bei Oma am Balkan essen👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kirsten (Verifiziert) –
Konstant und immer sehr gute Qualität und nach wie vor das beste Ajvar, das wir kennen. Auch immer ein sehr schönes und beliebtes Geschenk. Wir kaufen immer wieder gerne bei BioBalkan und empfehlen es guten Gewissens weiter. Dank für Eure köstliche und sehr gute Arbeit.
Silvia (Verifiziert) –
Ein Traum von Ajvar. Viele Ajvar-Angebote gibt es nur als scharf, hier als pikant und es ist genau die richtige Dosis, einfach wunderbar. Eine perfekte Konsistens, ob kalt oder warm verwendet. Nach meinem Geschmack könnte es etwas weniger Salz sein, dafür aber keinen Abzug, es ist ein richtig perfektes Ajvar. Absolute Empfehlung.
Karl Farkas (Verifiziert) –
sehr gutes produkt
Dirk Schiebel Zefferer (Verifiziert) –
Hervorragendes Produkt . Schmeckt einfach köstlich nach fernöstlich !
Bärbel (Verifiziert) –
Köstlich, sehr aromatisch, schmeckt selbst denen, die normalerweise nicht so auf Paprika stehen :-)
Kosana (Verifiziert) –
Beste ajvar- wie damals bee die Mama
Jakob Grohmann –
Der beste Ajvar!
Kandler (Verifiziert) –
Sehr fein und herrlich pikant. Nicht zu scharf.
Julia (Verifiziert) –
Ur gut!
Birgit (Verifiziert) –
Unsere ganze Familie liebt die BioBalkan Produkte…und zwar alle!
Sooooo gut! Danke!
Petra Witte (Verifiziert) –
Mein Mann liebt es als Brotaufstrich
Angela Priemetzhofer (Verifiziert) –
Es schmeckt ausgezeichnet, als Alleinlebende mach ich das nächste Mal mit Freunden ein Glas auf, damit nicht nur ich das Ajvar genieße und das Glas auch schnell geleert wird! Denn auch bei sauberer Entnahme ist Eile geboten ….
GigeZ –
Geschmacklich sehr, sehr gut. Aromatisch, wie selbst gemacht. Man merkt die vollreifen Paprika und Raucharomen. Bin begeistert.
Susi Liedl (Verifiziert) –
Mein allerliebstes Ajvar, seit ich es probiert habe. Es ist angenehm scharf, aber nicht so brutal, dass man vom Produkt nichts mehr schmeckt, und drängt sich nicht so in den Vordergrund, dass die Cevapi nicht mehr merkbar wären. Dennoch vollfruchtiger Geschmack nach den ganzen Gemüsen, die drinnen sind.
Monika Enser (Verifiziert) –
Das Produkt ist sehr gut und vielseitig verwendbar !
Susanne (Verifiziert) –
Cremig und geschmacklich ein Traum. Bis jetzt das Beste. Nun essen es auch meine Kinder, die mochten das vorher gar nicht. Richtige Schärfe und wer es schärfer mag einfach Chili oder Cayenne untermischen.
mk (Verifiziert) –
Schmeckt einfach immer!
Wolfgang Guettgemanns (Verifiziert) –
Ich kann nur sagen, wow!!
Ein sehr angenehmes Aroma, optimal dosierte Schärfe und eine schöne homogene Konsistenz. Zuerst war ich durch den Preis etwas skeptisch ob dieses Ajvar diesen Preis rechtfertigt. Nun ist für mich ersichtlich, wie dieser Preis zustande kommt. Ein absolut gelungenes Ajvar!!!
Sebastian Schmid (Verifiziert) –
Nicht nur so ziemlich der beste Ajvar den ich kenne, auch die knappe Zutatenliste überzeugt: nichts überflüssiges drin!
Hannes (Verifiziert) –
Einfach nur gut schön cremig , sehr lecker im Geschmack
Marija Husli –
Sehr, sehr lecker. Kurz gesagt – ich liebe es!
Gertrude Paule –
Das beste Ajvar, das ich je gegessen habe!
Robert (Verifiziert) –
Ein hervorragendes Ajvar, authentischer Geschmack … als ob ich vor Ort wäre. Danke!!!
Moni P. (Verifiziert) –
Kenne kein besseres Ajvar, einfach hervorragend im Geschmack :) Die grossen Gläser sind immer ratzeputz leer :)
Michaela (Verifiziert) –
Ich liebe es. Es gibt nichts vergleichbarer und pureres woanders zu kaufen
Andrea (Verifiziert) –
Bestes Ajvar aller Zeiten!
Klaus Lechner (Verifiziert) –
Suchtfaktor 10. Am liebsten zu Pellkartoffel aber auch als Brotaufstrich oder Würzpaste. Noch ein wenig schärfer wäre toll.
Walter Fischer (Verifiziert) –
Bestes Ajvar ever
Claudia Schilchegger (Verifiziert) –
Das beste Ajvar-Produkt,das ich kenne!
Klaus (Verifiziert) –
Schmeckt superlecker! Wärmstens zu empfehlen.
Johannes Kirner (Verifiziert) –
Bestes Ajvar ever!
Christian (Verifiziert) –
Das beste Aj-Var welches es zu kaufen gibt. Man will kein anderes mehr essen. Außerdem ist das Konzept von Bio Balkan einfach unterstützenswert. Weiter so
Carol (Verifiziert) –
Bester Paprika!
German (Verifiziert) –
Sehr leckerer Ajvar, kommt dem original von meiner Mutter sehr nahe.
Einziger Kritik Punkt, die paprika Stückchen könnten kleiner sein .
Für pikant könnte er etwas schärfer sein.
Bislang der beste Ajvar den ich außerhalb von Mazedonien gegessen habe.
Pierre (Verifiziert) –
Nach meiner Meinung, ein sehr leckerer Brot Aufstrich, als Dipp, passt auch gut zu gegrillten als Soße. Ich nutze es auch zum unter die Rühreier zu rühren oder mit gleich mit den Eiern zu braten. Das Ajvar lernte ich in Apatin kennen.
Geschmacklich ist es in die fruchtige leicht scharfe Richtung.
Alexandra Patzak (Verifiziert) –
Wie immer hervorragend! Suchterzeugend! Ich kaufe praktisch nur noch die grossen Glaeser, die kleinen sind ja sofort leer bei uns!
Tatjana (Verifiziert) –
Sehr, sehr lecker!
Wie alle Produkte von BioBalkan. Gerne wieder!
Manfred Hörzi (Verifiziert) –
Manfred Hörzi
egger (Verifiziert) –
ausgezeichnet. weiter so
Petra W (Verifiziert) –
Das ist mit Abstand eines der besten Ajvar, das ich je gegessen habe. Dieser pure intensive Geschmack von reifen Paprikas – super lecker.
Auch die Bestellung und Lieferung von Bio Balkan ist schnell und problemlos.
Saskia (Verifiziert) –
Hervorragendes Ajvar, bester Geschmack, schön cremig, man schmeckt die Qualität der Zutaten! Schön, dass dadurch benachteiligte Menschen gefördert werden! Bestellung nach Deutschland lief superschnell und reibungslos!
Asa Wallenborn (Verifiziert) –
Superlecker!
Kathi (Verifiziert) –
Wir mögen diesen Ajvar sehr gern und verschenken ihn auch gern. Ich finde es ist genau die richtige Schärfe damit man auch die geräucherten Paprika noch wunderbar schmeckt.
Johanna (Verifiziert) –
Das beste Ajvar, das man im Wien bekommen kann.
Kave (Verifiziert) –
Ausnahmslos alle Produkte von BIO BALKAN sind extrem köstlich, man schmeckt einfach die Qualität der Produkte und die aufwendige Verarbeitung. Aber der „scharfe“ Ajvar ist einfach eine ganz eigene Klasse: hocharomatisch, cremig, pikant – herrlich. Zum pur Löffeln oder auch zum Verfeinern von Ragouts und Aufläufen.
Gerda Viehböck –
Herrlicher Aivar von Bio Balkan! Volles Aroma von reifen roten Paprikas die viel Sonne gesehen haben und perfekt verarbeitet wurden. Auch alle anderen Produkte sind köstlich. Die Zwetschgenmarmelade fast ohne Zucker und wie Powidl dick eingekocht, oder die Tomatensauce in den Gläsern, einfach und grossartig. Ich bin ein großer Fan von BioBalkan und empfehle es gerne weiter.
MaRo (Verifiziert) –
Es kommt kein anderer Ajvar mehr ins Haus! Der geschmackvollste Ajvar, der zu bekommen ist.
DIPL.- ING. HEINZ ROSMANN (Verifiziert) –
Ich habe schon viele Ajvars probiert, es ist das beste!
Zoran Stojkovic (Verifiziert) –
Ajvar ist sehr gut, einzige Nachteil ist das zu wenig scharf ist!
Erwin (Verifiziert) –
Unvergleichlicher Geschmack – angenehme Räuchernote mit ausgeprägter, aber nicht dominierender Schärfe. Lässt sich sehr gut mit Topfen, Frisch- oder Hüttenkäse zu Brotaufstrich verarbeiten sowie auch pur zu Kartoffeln essen. Die Variante mit gekochtem Reis vermischt als Fleischbeilage ist ebenfalls empfehlenswert.
Gertraud Birnecker (Verifiziert) –
bestes Ajar ever….alle anderen Produkte ebenfalls unschlagbar gut…Preis-Leistungsverhaeltnis passt ebenfalls und schnellste Lieferung…immer wieder gerne..bin begeistert
Claudia Klučarić (Verifiziert) –
Sehr sehr gut!
Gabi (Verifiziert) –
Bestes Ajvar! Kaufe ich mittlerweile schon seit Jahren, immer in der gleichen hohen Qualität!
maria (Verifiziert) –
Cremig, sehr gut gewürzt; top als Brotaufstrich, wenn man Gemüse mag.
Martin Botta (Verifiziert) –
Bio Balkan produziert meiner Meinung nach den besten Ajvar, den man in Österreich bekommen kann. Ein Mussssss! Vielen Dank, dass es euch gibt!
PeVau (Verifiziert) –
Kann mich den Vorredner:innen nur anschließen, schmeckt einfach köstlich.
Gabi Rammer –
Absolutes Lieblingsajvar! Noch nie ein besseres gegessen…
Michael L. (Verifiziert) –
Für mich der beste Ajvar, den es zu kaufen gibt!
Derfler Christa (Verifiziert) –
Ausgezeichnetes Produkt!
Sebastian Schmid (Verifiziert) –
Der beste Ajvar, den ich je gegessen habe. Aus unserem Haushalt nicht mehr wegzudenken!
Nicole (Verifiziert) –
Ein absolutes must have…Ur gut zu Gemüse,Kartoffeln,Gemüselaibchen,Fleisch….
Lilli (Verifiziert) –
Das beste Ajvar ever!
Su (Verifiziert) –
Sehr lecker und ohne Zucker. Ein Genuss – kann ich nur empfehlen. Der Versand war schnell und unklompliziert.
Silke Dittmer –
Einfach sehr gut! Werden wir wieder bestellen.
Luitgard Soni –
Superb!
Barbara Majer (Verifiziert) –
Schmeckt supergut wie alle BioBalkan Produkte und erinnert an Sommerurlaub!
Doris Mahrenholz –
Lieblings-Ajwar!!! Leichte Schärfe, volle Aromen, wunderbare Konsistenz. Unser schnelles Lieblingsrezept: Gemüse anbraten oder im Ofen garen, Pasta kochen und Ajwar mit Frischkäse vermischt darüber – wunderbar!
Julia –
Unser Lieblings-Ajvar. Aber Vorsicht: schon scharf!
BioBalkan –
Danke, dass Sie uns trotz des Mangels eine so positive Bewertung schenken! Wir erstatten das Glas natürlich oder stellen Ihnen gerne einen Gutschein zur Verfügung.
Andries (Verifiziert) –
Biologische ajvar is in Nederland niet verkrijgbaar helaas. Vandaar onze keuze voor een winkel ver weg. De ajvar smaakt prima maar de substantie is heel anders dan we gewend zijn; draderig en dus lastig smeerbaar.
Friedrich Krist (Verifiziert) –
Qualität ist echt 👌🏻👍🏻
Geschmack sehr gut.
Leider hatte das Glas Himbeermarmelade als Geschenk Schimmel.
Svenja Richter-Yaari (Verifiziert) –
Wir haben a New addiction- Prudukte von Bio Balkan! Egal, ob das Nussmus( das Beste auf dem Markt) oder das Ajvar – man mag nix anderes mehr! Unglaublich lecker, hohe Qualität, toller Service und Blitzversand nach Deutschland! Weiter so😍
Barbara (Verifiziert) –
Der beste Ajvar, den ich kenne.
Vesna Cekic (Verifiziert) –
Ajvar schmeckt sehr gut
Kirsten –
Das ist der beste Ajvar, den ich bisher gegessen habe! Klarer, reiner, aromatischer Geschmack und so lecker pikant, dass er zu sehr vielen Gerichten kombinierbar ist. Das Beste auch ür den Vorrat. Kein Zucker und bio – ein Traum. :-)
Absolute Kaufempfehlung, denn auch die Bestellungen im Shop und die Lieferungen laufen immer reibungslos und schnell.
Isabella –
Cremig aromatisch einzigartig
rh –
Es gibt nichts besseres! Und etwas anders kommt uns nicht ins Haus. Wir essen es sehr oft mit Erdäpfeln, das ist ein total schnelles Essen und schmeckt wahnsinnig gut. Aber eigentlich sind alle BioBalkan Produkte unwahrscheinlich gut, wir haben sie alle immer auf Vorrat zu hause.