Bio Haselnussmus, hergestellt aus fein gerösteten Haselnüssen von einer Kleinbauern-Kooperative in Mazedonien.
✓ Aus den besten Sorten der Welt
✓ Unübertroffener Nuss-Geschmack
✓ Ohne Zucker und andere Zutaten
✓ 100% bio
✓ Lokal nachhaltig angebaut
Krem steht am Balkan schlicht für Crème – und was für eine! Unsere Bio Krem pur ist ein wunderbar sämiges Mus aus fast 100% gerösteten Haselnüssen. Unsere Kundinnen und Kunden, große wie kleine, sind begeistert vom intensiven Nougat-Aroma und ihrer natürlichen Süße, die Speisen aller Art das gewisse Etwas verleihen. Für unsere Bio-Haselnussmuse werden edelste Haselnüsse selektiert, schonend geröstet und vermahlen – direkt vor Ort bei unseren Partnern in Nordmazedonien, an den Ufern des Ohridsees. Perfekt zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Saucen und anderen Köstlichkeiten!
Haselnüsse und Haselnussmuse kommen zumeist aus der Türkei, dem Nahen Osten und China – von weit her, aus Ländern, in denen etwa Kinderarbeit bei der Nussernte normal ist. Unsere Bio-Nüsse kommen aus Europa, aus Nordmazedonien, von kleinen Betrieben, die für höchste Qualität und faire Arbeitsbedingungen stehen. Die Kooperative EkoLesnik und ihre Mitgliedsfamilien haben ihre Haine in einer fruchtbaren Ebene am Ohridsee. Dort kultivieren sie heimische und italienische Sorten mit klingenden Namen wie Tonda Gentile Romana oder Istriana – für Kenner die besten Sorten der Welt. Treibende Kraft und Verarbeiter ist das Familienunternehmen Nelkoski Organik, der Pionier für Bio-Haselnüsse in Mazedonien – und seit fünf Jahren enger Partner von BioBalkan.
Bei uns geht’s nicht nur um gutes Essen: Das Team von BioBalkan hat es sich zur Aufgabe gemacht, dort zu produzieren, wo die ländliche Armut ausgeprägt ist und Arbeitsplätze rar sind. Dabei orientieren wir uns an den Nachhaltigen Entwicklungszielen der Vereinten Nationen und den Fairtrade-Prinzipien. So achten wir darauf, dass vor allem benachteiligte Frauen Beschäftigung finden – zu fairen Bedingungen. Wir helfen Bauernfamilien und Manufakturen bei beim Aufbau von Know-how und bei Investitionen sowie bei der Umstellung auf Bio-Produktion. Lesen Sie hier, mit welchen Herausforderungen unsere Bio-Pioniere zu kämpfen haben und was Bio am Balkan bedeutet.
Unsere Krem pur ist eher flüssig und daher ideal für all jene, die für ihre Ernährung gesunde und leckere Proteine suchen. Das fängt schon beim Frühstückstisch an: Unser Bio Haselnussmus lässt sich wunderbar leicht ins Müsli oder in ein Porridge rühren oder fotogen über Pancakes träufeln. Die eher Sportlichen schätzen, dass das Eiweiß in ihrem Smoothie nicht von Haselnüssen ist, die unter fragwürdigen Bedingungen geerntet worden sind, sondern aus Europa stammen. Für richtige KöchInnen ist Krem pur eine wertvolle Zutat für süße wie pikante Teige, Saucen, zum Backen von Granola und vor allem Curries, die mit unserer Haselnusscreme nahezu flaumig werden.
| Zutaten | Haselnüsse (99,7%)*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume) (0,3%)* |
|---|---|
| Zusatzstoffe | Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz. |
| Lagerung | Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren. |
| Inhalt | 180g, 360g |
| Preis je Kilogramm | ab €32,90 |
| Brennwert | 3017/721 kJ/kcal |
| Fett | 66,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| - davon Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 13, 5 g |
| Salz | 0,2 g |
Krem pur ist von Natur aus vegan und glutenfrei.
Preisspanne: € 7,50 bis € 12,50
Preisspanne: € 18,90 bis € 22,90
Preisspanne: € 7,00 bis € 24,00
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Elisabeth (Verifiziert) –
Ich liebe es. Die Produkte von Biobalkan sind die besten
ilse walch (Verifiziert) –
KÖSTLICH!!! und so cremig – bis jetzt musste ich sie nicht mühsam wieder emulgieren, wies bei andern nuss-musen immer wieder nötig ist
Kathi (Verifiziert) –
Bestes Nussmus! Kommt aufs Müsli und den warmen Frühstücksbrei, als Topping auf Vanilleeis und Füllung in den Germstriezel.
Gabi Altmeyer (Verifiziert) –
sehr gut….
Muchi (Verifiziert) –
Geschmacklich too
Cori –
Schmeckt sehr sehr lecker. Für eine kurze Zwischenmahlzeit rühre ich das Haselnuss Krem pur in Naturjoghurt. Schmeckt wahnsinnig gut.
Auch zur Verfeinerung von Soßen, Salatsoßen Desserts etc. ist es toll.
Hat Suchtfaktor.
BioBalkan (Verifiziert) –
Liebe Renate,
die Flüssigkeit ist tatsächlich Öl – und eigentlich ein Zeichen von Qualität. Es zeigt, wie reich an gesundem Nussöl unser Mus ist. Man muss nur kräftig umrühren, dann verbindet sich das Öl wieder mit der Nussmasse.
Herzlich,
Ihr BioBalkan-Team
Renate S. (Verifiziert) –
die Haselnuss Krem schmeckt wunderbar – Abzüge gibt es allerdings dafür, dass es einen großen Flüssiganteil (Öl ?) in dem Glas gab und relativ wenig feste Haselnuss Krem!
Gerulat (Verifiziert) –
Super cremig, super aromatisch, ich hätte nicht gedacht, dass pure Haselnuss so lecker sein kann. Auch toll zum Verschenken.
Alexandra (Verifiziert) –
Super gut! Zum Reinsetzen! Perfekt fuer meinen morgendlichen Porridge…….
Nađa –
Einfach herrlich!
Eva Naegele (Verifiziert) –
Perfektes Haselnussmuss!
Claudia Schilchegger (Verifiziert) –
Die Krem versüßt mein Leben, ich und meine Familie und unsere Freunde lieben sie sehr !
maria (Verifiziert) –
Fixplatz im Morgenporrige!
MJ (Verifiziert) –
Bestes Haselnussmus
Klaus Lechner (Verifiziert) –
Vielseitig verwendbar. Einfach gut !
Sabine (Verifiziert) –
Haselnuss Krem ist super lecker! Wirklich sehr, sehr kremig. Und schmeckt sehr süß, obwohl kein Zucker (oä) zugesetzt ist. Ein Genuss!
Mario Wiedeschitz (Verifiziert) –
Einfach nur top und macht “süchtig”
Kirsten (Verifiziert) –
Krem pur ist einfach lecker und schmeckt zu ganz verschiedenen Gerichten von süß bis würzig. Zum Backen ist es auch super. Wir bestellen es immer wieder gerne und die Qualiät ist immer hoch.
Willi (Verifiziert) –
Sehr gut!
almi (Verifiziert) –
Egal in welcher Variante (pur, Aufstrich, im Müsli, Joghurt, zum Backen) – es schmeckt einfach super, ist cremig und man schmeckt die Liebe der Hersteller zum Produkt. Ich verschenke es gerne und jeder war bisher begeistert :)
Sabine (Verifiziert) –
Traumhaft gut! Einfach pure Haselnuss. Als Topping auf ein Marmeladenbrot – mhhhhh – einfach herrlich.
Für manche ist der „pure“ Geschmack vielleicht etwas ungewohnt. Wir finden es super ohne die sonst üblichen Zutaten wie Zucker, Palmöl und künstliche Zusätze.
Gabriele Mraz (Verifiziert) –
Das schmeckt sooooo gut!
Klaus Lechner (Verifiziert) –
Unverzichtbar für mein Müsli. Selbst als Brotaufstrich zu empfehlen. Europäische variante der Erdnusssoße. Last, but not least mit Buttermilch oder Kefir als Smoothie gemixt.
Sonja Görlich (Verifiziert) –
Superschnelle Lieferung, sogar mit einer kleine Beigabe.
Schmeckt hervorragend!
Werde sicher wieder bestellen.
Elisabeth (Verifiziert) –
Das intensive Aroma gerösteter Haselnüsse in cremiger Form – mhm!
Helga Aigner (Verifiziert) –
Perfekt für Nussstangerl 👍
Alexandra Patzak (Verifiziert) –
Schmeckt einfach wunderbar! Ich ruehre sie in meinen Porridge. Leider ist die Haltbarkeit sehr kurz, gerade einmal 3 Monate nach dem Kauf laeuft meine Krem schon ab……aber wahrscheinlich kommt sie gar nicht bis dahin!
Sabine –
5 Sterne Haselnusscreme! Super lecker im Porridge, aber auch so mal. Andere Haselnussmus kommen da nicht ran!
alex (Verifiziert) –
immer wieder ein genuss !
Petra (Verifiziert) –
Nur Zutaten aus der Natur. Der beste Brotaufstrich der Welt!
Jay (Verifiziert) –
Ich dachte, ich kenne und liebe Haselnussmus. Aber dieses hier ist einfach next level, unfassbar gut, top Qualität!
Anton Schneeweiss (Verifiziert) –
Ausgezeichnet im Geschmack. Die Konsistenz ist etwas dünn, aber sobald das Glas geöffnet ist, kann man kaum widerstehen …
Franz Horinek (Verifiziert) –
Schmeckt sehr gut, vor allem nicht (zu) süß.
sissi kaiser (Verifiziert) –
KÖSTLICH! war heuer ein teil unserer weihnachtsgeschenke. alle sind sich einig: KÖÖÖSTLICH :-)))
Patrizia reidl (Verifiziert) –
Unschlagbar gut
Maria (Verifiziert) –
Ein Traum!
MaRo (Verifiziert) –
Viel zu Schade, um es nicht pur mit dem Löffel zu genießen.
Nadja (Verifiziert) –
Ur gut!
Claudia Klučarić (Verifiziert) –
Ausgezeichnet!
Magdalena (Verifiziert) –
Unglaublich intensiver Geschmack, ein Glas reicht nicht lange!
ma (Verifiziert) –
Purer Haselnussgeschmack – ohne Brimborium drumherum!!
Sandra –
Diese Haselnusscreme ist einfach köstlich! Schmeckt halt einfach auch endlich mal nach Haselnuss und nicht nach Palmfett und Zucker.
Sebastian Schmid (Verifiziert) –
Extrem lecker!
Angela Priemetzhofer (Verifiziert) –
Wunderbar pur oder zum Garnieren. 😊😋
Johanna Hoffmann (Verifiziert) –
Geschmacklich einwandfrei. Etwas ölig, aber das muss wohl so sein.
Anne (Verifiziert) –
Sehr lecker. Ich esse es am liebsten auf einer Scheibe frischem Brot mit Obst belegt :)
Ich bin immer wieder begeistert wie geschmacksintensiv die Produkte von BioBalkan sind!
Brigitte –
Richtig gut. Verwende ich auch für selbst gemachtes Baba Ganoush.